主料:
白玉菇，
250克
辅料:
黄瓜适量，
胡萝卜适量
配料:
盐适量，
香油适量，
糖适量，
鱼露适量，
陈醋适量，
红油适量凉拌白玉菇的做法步骤
1.白玉茹洗净备用
2.锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟
3.1分钟后取出放入凉水中过凉
4.黄瓜、胡萝卜
5.黄瓜、胡萝卜切丝备用
6.将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出
7.将白玉菇沥干水后放入一容器中，将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中
8.依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽，充分搅拌后装盘即可。
小窍门&温馨提示
1、焯烫白玉菇时时间不易太久，时间过久容易影响口感；
2、调料要依个人口味适量填加。
TAGS：
凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 白玉菇
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蚝油白灵菇的做法,蚝油白灵菇怎么做,蚝油白灵菇做法大全,蚝油白蘑菇,蚝油白玉菇,蚝油白玉菇家常做法
下一篇： 虾干白玉菇烩丝瓜的做法,虾干白玉菇烩丝瓜怎么做,虾仁丝瓜白玉菇可以一起炒,白玉菇炒丝瓜,青瓜虾仁白玉菇,白菇炒丝瓜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
