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杂蔬排骨汤的做法,杂蔬排骨汤怎么做,杂蔬排骨汤的营养价值,杂菜排骨汤,排骨炖杂蔬,杂豆排骨汤

来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-01-08
主料:
小排500克西兰花200克芦笋200克白玉菇适量胡萝卜适量玉米一穗

辅料:
料酒适量适量食盐适量胡椒粉适量

杂蔬排骨汤的做法步骤

1.小排骨

2.焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜,(还有西兰花忘记没给来个合影)

3.西兰花洗净掰小朵,胡萝卜切滚刀块,玉米切成两厘米厚的段备用。

4.芦笋洗净,掐去老根,切成段备用。

5.白玉菇洗净,摘取老根备用。

6.焯好水的小排,放入煮锅中,加入两块姜,大火煮沸,改小火炖煮(一直保持水面微沸)

7.小火炖煮大约一个半小时候,撇去浮油,加入切成段的玉米炖煮。

8.加入玉米煮20分钟后,依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇,大火煮开。

9.再次煮沸后,根据自己的口味调入食盐,胡椒粉即可。(喜欢更鲜的可以加入鸡精)

10.适合夏天的杂蔬汤,还等什么,快动手吧。


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