主料:
老豆腐适量，
木耳适量，
青椒适量
辅料:
蒜片适量淀粉水适量
配料:
生抽适量，
蚝油适量，
糖适量，
油适量红烧豆腐的做法步骤
1.主材料
2.豆腐切成块状
3.木耳用冷水泡发，泡发后摘去根部
4.青椒去籽切成块
5.热锅下油，下老豆腐炸至金黄色捞出，沥干油分
6.原锅留底油，爆香蒜片
7.下青椒炒
8.下木耳炒匀
9.炸好的老豆腐回锅，加少许水，加生抽、蚝油、糖调味，中火焖至汁液吸收，最后加淀粉水勾玻璃芡出锅。
10.成品图
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