主料:
海鲜菇，
50g，
蟹味菇，
40g，
西兰花，
50g，
红甜椒，
2/1个，
黄甜椒，
2/1个，
姜，
3g
辅料:
生抽，
2/1汤匙，
蚝油，
1茶匙，
胡椒粉，
3g，
盐，
1g，
白糖，
少许彩椒炒双菇的做法步骤
1.材料准备好
2.海鲜菇和蟹味菇洗净控干，切自己喜欢的大小，红、黄甜椒切丝
3.姜切丝，蒜切片
4.西兰花撕小朵，用滚水焯至断生捞出备用
5.锅里热油，爆香姜蒜
6.随后放红黄甜椒拌炒
7.放入菌菇翻炒
8.调入少量盐，加快菌菇出水，然后一边大火翻炒一边收汁
9.收汁收干的时候调入生抽和蚝油，拌炒出香味
10.放入西兰花拌炒均匀即可
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