主料:
鸡蛋，
2个
辅料:
杏鲍菇，
少许，
鸡腿菇，
少许，
盐，
半勺，
生抽，
少许，
葱，
少许，
油适量鸡蛋炒蘑菇的做法步骤
1.胡萝卜去皮切片，杏鲍菇切片，葱切碎。
2.锅中放油先煎鸡蛋，油比平时炒菜多放些。
3.备好食材。
4.下入蘑菇和胡萝卜片翻炒。
5.下入葱花、生抽、花椒粉、盐炒匀。
6.成品。
小窍门&温馨提示
煎蛋时油耍多放些，放蘑菇炒时不用再加油了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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