主料:
土豆适量，
红蘑适量猪肉片适量
辅料:
盐适量，
油适量，
葱花适量，
鸡精适量，
料酒适量，
酱油适量，
十三香适量红蘑土豆片的做法步骤
1.土豆去皮后切片
2.用水冲洗2遍泡着待用
3.洗净焯烫好的红蘑，用水泡着待用
4.切好的肉片 葱花
5.锅放油烧热爆香葱花
6.放入肉片煸炒
7.肉变色后放料酒 十三香 酱油炒
8.放土豆片翻炒
9.接着放蘑菇炒匀
10.放入热水炖3分钟
11.这时还剩一点汤汁放盐 鸡精炒匀出锅
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热菜 土豆
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