主料:
花菇适量，
鸡肉适量，
海带适量，
米线适量，
青蒜适量，
香菜适量，
葱适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
油泼辣子适量，
醋适量，
酱油适量，
姜粉适量，
花椒粉适量，
蚝油适量酸辣花菇鸡汤米线的做法步骤
1.花菇提前浸泡冲洗干净改刀备用。
2.鸡块焯水备用。
3.加葱段姜片一同放入煲中。
4.加适量水上火煮沸，转小火慢炖一小时左右。
5.出锅加盐调味即可。
6.米线提前浸泡。
7.海带提前焯熟，香菜青蒜改刀备用。
8.调试底料：香菜，青蒜，盐，油泼辣子，醋，酱油，花椒粉，姜粉，蚝油。
9.加花菇鸡汤冲制低汤。
10.浸泡后的米线入开水锅烫软，海带烫热。
11.米线和海带盛入低汤里，加鸡块和花菇即可享用。
12.家常美味，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
也可加入时蔬，随心搭配，祝您愉快！
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 花菇
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