主料:
带皮五花肉，200g
辅料:
圆葱适量，
双孢菇适量，
胡萝卜适量，
青椒适量
配料:
油适量，
盐适量，
冰糖适量，
酱油适量，
姜适量，
花椒适量，
鸡粉适量小炒肉的做法步骤
1.肉冲洗一下，切小块。姜切丝。
2.蔬菜切适中的大小。
3.热锅凉油，油热炒香花椒，放姜煸炒。
4.放五花肉煸炒几下，放冰糖炒化上色。
5.放圆葱炒几下。
6.放胡萝卜煸炒2分钟。
7.放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。
8.放鸡粉出锅。
9.很香哦！
小窍门&温馨提示
放菜的顺序，完全根据它的易熟程度来决定。
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