主料:
羊肚菌适量,
青菜适量
辅料:
葱适量,
蒜适量调料
核桃油适量,
盐适量,
蚝油适量羊肚菌炒青菜的做法步骤
1.羊肚菌提前浸泡软。
2.青菜处理干净洗净控水。
3.大蒜和青椒准备就绪。
4.羊肚菌中间切开冲洗干净。
5.大葱和大蒜改刀备用。
6.锅预热入核桃油,放入葱蒜爆香。
7.加入羊肚菌翻炒均匀。
8.放入青菜就继续翻炒。
9.加蚝油炒均增鲜。
10.出锅里加盐调味即可。
11.家常小菜,请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快哦!
TAGS:
热菜 家常菜 羊肚菌
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