主料:
北风菌，
100g
辅料:
鸡粉适量，
鸡骨，
3个，
胡椒粉适量，
盐适量，
香菇适量，
枸杞适量北风菌煲鸡骨的做法步骤
1.北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。
2.鸡腿骨焯水备用。
3.把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。
4.把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。
5.可以放点香菇，来增加营养。
6.待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。
7.放盐及鸡粉调味，关火。ok！
8.成品如图。
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热菜 北风菌
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