主料:
秀珍菇适量，
西兰花适量，
冬瓜适量豆腐肉丸适量
辅料:
蒜苗适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量菌菇冬瓜炖肉丸的做法步骤
1.豆腐肉圆煎好备用。
2.秀珍菇清洗沥去水分。
3.西兰花掰成小朵洗净。
4.冬瓜去皮切片。
5.锅中放油，下入姜片和冬瓜翻炒，烹入料酒、生抽。
6.放入袖珍菇翻炒后加水，放入豆腐肉圆烧煮5分钟。
7.放入西兰花烧2分钟，加盐调味。
8.撒入蒜苗，出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 秀珍菇
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