主料:
菜花适量亨氏番茄酱适量五花肉适量
辅料:
胡萝卜，
可不加，
姜适量，
蒜适量，
葱适量
配料:
蚝油适量，
盐适量茄汁菜花的做法步骤
1.
主料
准备好
2.姜切丝，蒜切末，胡萝卜切成细小的丁（胡萝卜用来配色的，可不加）
3.五花肉切薄片
4.菜花撕小朵，清洗干净后焯水一分钟，快速捞出后，控干
5.锅中放少量油，放五花肉煸炒
6.煸炒出五花肉的油分后放姜丝拌炒
7.放入两大勺番茄酱和适量蚝油拌炒
8.放菜花一起拌炒
9.炒至菜花均匀的裹上酱汁后放入胡萝卜丁
10.最后撒上葱花即可
小窍门&温馨提示
胡萝卜用来配色的，可不加。喜欢吃辣的朋友可以加些干辣椒。酸酸辣辣的更有风味。
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