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来源:好招商食品网 美食制作 鱼尾巴  |  2023-01-08
主料:
红枣30克小麦50克菊花5克

红枣菊花炒麦茶的做法步骤

1.把所有材料准备好。

2.小麦挑去杂物,用清水清洗干净,并晾晒干燥。

3.红枣洗干净,并去核。

4.菊花用水泡洗一下。

5.干锅把晾干的小麦炒至黄褐色,并闻到淡淡的麦香时,熄火,晾凉。

6.在煮锅中注入清水,加入炒好的小麦,中火煮开。

7.加入红枣。

8.再加入菊花,盖上锅盖,中火煮开后转小火继续10分钟左右即可。

9.红枣菊花炒茶就做好了。

10.喝一口,暖人,暖胃,心也暖。

11.有了它,这个冬天就不太冷了。

12.炒的香香的小麦。

小窍门&温馨提示

1、步骤5中炒小麦时,要注意是小火慢炒,并且在炒的过程中要不断翻动,以防炒焦。

2、炒好的小麦颜色应该是黄褐色的,闻起来有淡淡的麦香。

3、可以一次性多炒一点,平时当茶喝。炒好晾凉后密封保存,并尽早喝完。

4、材料中的份量可按个人喜好增减。


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