主料:
麦蒿，
1把，
猪肉糜，
250g，
面团适量
辅料:
萝卜苗适量调料
食用油，
半匙，
猪油，
小许，
食盐，
1.5g，
生抽，
8g，
鸡精，
1g葱姜，小许麦蒿肉饺的做法步骤
1.麦蒿。
2.洗净。
3.锅烧开水。
4.放萝卜苗。
5.放麦蒿。
6.烫变色。
7.过冷水。
8.切葱姜末。
9.取肉糜，放葱姜和食用油。
10.放食盐和猪油。
11.放生抽。
12.放鸡精。
13.拌匀。
14.野菜撰干水分。
15.切末。
16.放肉馅里。
17.拌匀。
18.揉好的面团。
19.醒好。
20.取一块，搓长条揪成剂子。
21.擀皮。
22.包饺子。
23.煮饺子。
24.装盘。
25.成品。
小窍门&温馨提示
萝卜苗可以没有哈，我只是觉得麦蒿不够多，就放了点萝卜苗。
TAGS：
主食 小吃 饺子 其他菜系 麦蒿
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