主料:
绞肉,
350克,
面筋包,
12只
辅料:
菜心适量
配料:
老抽,
1小勺,
盐适量,
糖适量,
鸡精适量,
葱适量,
姜适量面筋包塞肉的做法步骤
1.选用大一点的油面筋包。
2.把面筋包戳一个小洞。
3.绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
4.把调好口味的肉馅装入裱花袋,挤入面筋包中。
5.塞好肉的面筋包。
6.把面筋包放入沙煲,倒入半沙煲的水,加入葱姜,老抽,盐,糖。
7.大火烧开转小火慢炖。
8.收汁装盘,配点烫熟的菜心。
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小吃 热菜 家常菜 闽菜 夏季食谱 午餐 晚餐 绞肉
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