主料:
大麦茶,10克玫瑰花,
8朵,
茉莉花,
2克玳玳花,2克
辅料:
水,
300克三花大麦茶的做法步骤
1.用料:大麦茶10克,玫瑰花8朵,茉莉花2克,玳玳花2克,水300克。
2.将大麦茶和水倒入锅中。
3.置火上煮沸后转小火,继续煮约10分钟,至汤色稳定,大麦茶香味充分释放。
4.再将茉莉花、玫瑰花和玳玳花放入茶壶中。
5.将煮好的大麦茶连茶汤带大麦茶一起冲入茶壶中。
6.盖上盖子,焖泡约3-5分钟。
7.花香溢出,倒入杯中饮用。
小窍门&温馨提示
三花的比例可以根据自己喜好酌情调整。
茶汤饮后可以反复续水冲泡至花香变淡。
TAGS:
饮品 家常菜 下午茶 玫瑰花
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