主料:
山菜，
500g，
猪肉，
400g
辅料:
韭菜，
100g
配料:
盐适量，
生抽适量山菜猪肉水饺的做法步骤
1.山菜洗净
2.锅中开水，把山菜焯一下
3.把焯好的山菜过一遍凉水
4.把山菜切碎放在凉水中淘一下
5.猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下
6.韭菜切碎
7.把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里
8.到花生油，盐，生抽拌匀
9.面切小剂子擀成皮
10.用皮把馅包起来
11.下锅煮，饺子都浮起来就熟了
TAGS：
主食 家常菜 饺子 山菜
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