主料:
青辣椒适量
辅料:
胡萝卜适量，
白萝卜适量，
洋葱适量，
苏子叶适量
配料:
蒜蓉辣椒酱适量白糖适量，
盐适量，
味精适量青辣椒包馅泡菜的做法步骤
1.将青辣椒去蒂洗净，苏子叶用流水洗净并控干水分。
2.准备一小碗蒜蓉辣椒酱，将白萝卜、胡萝卜、洋葱分别切成丝备用。
3.将白萝卜丝和胡萝卜丝用盐腌制一会，杀出萝卜的水分。
4.将蒜蓉辣椒酱、白萝卜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、白糖、盐、味精放在一起拌匀，制成包馅。
5.在青辣椒的中间切开一个长口（两端留一点），去籽，把拌好的馅料放在苏子叶上卷成细长卷放入开口的青辣椒中，装入泡菜盒中。
小窍门&温馨提示
做好的泡菜发酵24小时后入味，这时候吃非常爽口。
TAGS：
小菜 泡酱腌菜 家常菜 冬季食谱 晚餐 青辣椒
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