主料:
雪菜适量，
冬笋适量调料
盐适量，
白糖适量雪菜炒冬笋的做法步骤
1.冬笋剥壳，冷水下锅焯水去除涩味。
2.切成丝。
3.雪菜切细。
4.锅中放油，放入笋丝翻炒。
5.放入雪菜翻炒，加少许水烧几分钟，放入盐和白糖调味提鲜（看雪菜的咸淡酌情加盐）。
6.下饭小菜。
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