主料:
紫菜花，
1朵，
海鲜丸子，
200g
辅料:
亨氏番茄酱，15g
配料:
盐，
1g，
白醋，
5g，
蚝油，
10g紫菜花炒海鲜丸子的做法步骤
1.自己做的海鲜丸子，货真价实哦
2.把丸子捞出控水
3.紫色的菜花拆成小朵清洗干净，洗后最好是用水浸泡10分钟左右
4.开水焯烫一下捞出备用
5.锅中放少许油，炒香姜蒜末
6.倒入丸子和菜花
7.加少量的盐，加一点点白醋，加白醋除了可以去腥提鲜外，关键是可以保持菜花的颜色，以免紫色变色
8.加适量的番茄酱
9.翻炒均匀即可出锅。
10.加入适量的蚝油
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