主料:
紫菜花,
1棵猪肉片,500克
辅料:
食盐适量,
鸡精适量,
葱花适量,
酱油适量紫菜花炒肉片的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.把紫菜花斯成均匀的小朵清洗干净,肉片也洗干净。
3.油热后葱花爆香,放肉片煸炒片刻,加入少许酱油上色,加紫菜花继续炒至8成熟,加食盐、鸡精,翻匀入味出锅。
4.紫菜花围盘一圈摆放,中间盛入肉片即可。
小窍门&温馨提示
菜花不可炒老,否则失去脆嫩感就不好吃了
TAGS:
私房菜 紫菜花
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