主料:
南瓜，
100克，
面粉，
300克
辅料:
烤麸适量，
鸡蛋适量，
胡萝卜适量，
香菇适量，
球生菜适量葱沫适量姜沫适量
配料:
香油适量，
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
色拉油适量南瓜蒸饺的做法步骤
1.将南瓜去皮，洗干净。
2.将南瓜用刀切成稍微厚一点的片，冷水下锅蒸10分钟。
3.在南瓜中加入面粉，和成面团。用保鲜膜包好，在室温下醒30分钟左右。
4.馅料的制作：烤麸用凉水浸泡2小时，冲洗干净焯水，并切碎，备用。
5.鸡蛋炒熟，并切成碎沫，备用。
6.胡萝卜去皮洗干净焯水，并切碎，备用。
7.香菇洗干净焯水，并切碎，备用。
8.球生菜洗干净焯水，并切碎，备用。
9.把烤麸、球生菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、姜沫、葱沫、色拉油、香油调拌均匀，做成饺子馅料。
10.把醒好的面团，揉成长条，做成小剂子，在用擀面杖擀成饺子皮。
11.用饺子皮包好馅料，做成元宝的形状。
12.现在把饺子的生坯冷水下锅，水开后蒸10分钟即可。
小窍门&温馨提示
要想饺子馅料有嚼劲，必须放黑木耳。我没有放，是因为家里没有，又懒得去超市买。
TAGS：
主食 家常菜 儿童 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 午餐 春节 南瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 科布沙拉的做法,科布沙拉怎么做,科布沙拉做法,科布沙拉英文,科布沙拉的介绍,科布沙拉的酱汁
下一篇： 麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
