主料:
球生菜，
半颗，
番茄，
1个，
牛油果，
1个，
鸡蛋，
2个西班牙火腿粒，50克芝士，
少许
辅料:
黑醋适量橄榄油适量，
蒜蓉，
1瓣，
柠檬汁，
半个，
芥末，
少许，
盐，
少许，
砂糖，
少许，
黑胡椒碎，
少许，
温水适量科布沙拉的做法步骤
1.球生菜洗净切成丝
2.鸡蛋煮熟去壳切片
3.番茄洗净切成小丁
4.牛油果也切成小丁
5.西班牙火腿粒放入平底锅里干煎一下，稍微加热一下
6.调制科布沙拉酱汁：黑醋（原方是红酒醋）、砂糖、盐、黑胡椒碎、芥末、柠檬汁、蒜蓉、橄榄油和适量温水搅拌均匀
7.把准备好的食材排放在盘中，还有我放了blue cheese
8.淋上调好的汁，吃的时候拌匀即可
小窍门&温馨提示
原科布沙拉酱汁配方：
1/4杯水、1/4杯红酒醋、1/4茶匙糖、1茶匙柠檬原汁、2茶匙盐、3/4茶匙黑胡椒、1/4茶匙芥末、1个大蒜切碎、1/4杯橄榄油、3/4杯色拉油(约够拌4-6人份的沙拉)
TAGS：
凉菜 西餐 球生菜
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