主料:
南瓜尖，
350g
辅料:
干花椒适量盐适量
配料:
大蒜适量，
干辣椒适量，
蚝油适量炝炒南瓜尖的做法步骤
1.新鲜的南瓜尖，去掉外面一层筋丝，清洗干净
2.大蒜切片
3.干辣椒剪成段，干花椒适量备用
4.热锅放入猪油化开
5.爆香大蒜，干辣椒，干花椒
6.倒入南瓜尖
7.大火翻炒至断生加适量盐
8.加入蚝油翻炒均匀，装盘
小窍门&温馨提示
这菜要稍微多放点油，南瓜藤很吃油的，一定要放猪油炒出来才清香哦。
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