主料:
五常大米，150克菠萝，
1个，
绵白糖，
20克
辅料:
猪油，
半小勺菠萝饭的做法步骤
1.准备食材
2.菠萝切掉两头，用尖刀沿着菠萝边缘挖出中间的部分，刀最好长些，以便，能穿透底部
3.底部用刀切下2/3，不要切断
4.这样就容易挖出内心部分
5.挖出内心后，一半切成大块【左图】，用于榨汁；另一半，切成丁状，之后，放入淡盐水中浸泡一会，捞出并控干水份
6.大块菠萝倒入破壁料理机中
7.接通电源，调到高速10秒钟，按下“启动”键
8.很快就打好了
9.打好的菠萝汁放入洗净的大米中，之后，在加入适量的水，搅拌均匀
10.加入一点猪油，使米饭口感更加软糯
11.盖上盖，按下“米饭"键，压力锅自带程序几分钟就好了
12.蒸好的米饭，放入菠萝丁，糖，充分搅拌均匀，放入菠萝内心中，美味的菠萝饭就做好了。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示：菠萝最好选择形状好一点的，最好不要熟透的，这样好操作些。
TAGS：
主食 粤菜 泰国菜 米饭 菠萝
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