主料:
草莓,
6个,
芒果,
1个,
酥皮,
1块,
卡仕达酱,
1碗
辅料:
薄荷叶,
1片,
糖粉,
少许草莓拿破仑的做法步骤
1.面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时
2.切成4等份
3.烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却
4.芒果草莓切丁
5.酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。
小窍门&温馨提示
酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的,为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。
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烘焙 儿童 蛋糕 节日习俗 情人节 夏季食谱 七夕 其他菜系 草莓
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