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冰糖葫芦的做法,冰糖葫芦怎么做,冰糖葫芦怎么做,冰糖葫芦怎样熬糖不化还脆,冰糖葫芦的糖浆怎么熬,冰糖葫芦图片

来源:好招商食品网 美食制作 帅帅小厨  |  2023-01-08
主料:
山楂适量豆沙适量

辅料:
芝麻适量

配料:
冰糖适量

冰糖葫芦的做法步骤

1.准备原料

2.山楂洗净切开去核

3.中间填上豆沙

4.再粘起来

5.用竹签子穿起来

6.适量水和冰糖入锅

7.熬制糖浆,一直熬到,粘稠,微微变色、用筷子蘸下放入冷水中可以凝固

8.迅速裹上糖浆,放到刷了油的盘中

小窍门&温馨提示

本想做出嘎嘣脆的冰糖葫芦,谁知道第一次做经验不足,熬糖浆没做好,整的最后出来的不是脆的而是有点拔丝的,冰糖葫芦,和超市买的那中小包装的零食:冰糖葫芦 很像

虽然没做出正宗的冰糖葫芦,但是的确很好吃

提示:1、这个是我在别处看的方法,但是由于经验不足熬糖浆没熬到位,除了成了

拔丝葫芦 哈哈 不过加了豆沙馅儿的糖葫芦好吃极了


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