主料:
番茄酱适量，
苹果酱，
40克，
香蕉，
2根，
马苏里拉芝士，
200克红枣豆浆，80克
辅料:
酵母，
2克，
白糖，
少许，
高筋面粉，
150克，
盐，
少许香蕉苹果披萨的做法步骤
1.将80克红枣豆浆倒入碗内，加入酵母，静置5分钟后，倒入150克面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。
2.装面团的碗加盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
3.将面团擀压排气后，擀成圆片。
4.将圆片放入披萨盘内（学厨披萨盘不用刷油），用手指把当中的面饼往四壁按一按，用叉子在面饼上戳一些小孔。
5.多余的面团，擀成5个小的圆面片，依次叠放好。
6.从下端由上卷起。用刀从中间切开，做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。
7.面胚上抹上番茄酱。
8.铺上一层马苏里拉芝士条。
9.将2朵玫瑰花置于盘中，再铺一层较厚的香蕉片；
10.放一层苹果酱和一些蔓越莓干；
11.再铺上一层马苏里拉芝士条。
12.入UKOEO HBD-5002烤箱，上下火，10分钟左右，芝士表面微焦就可以了。
小窍门&温馨提示
1面团放温暖处发酵至2倍大。
2叉子在面饼上戳一些小孔。
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烘焙 下午茶 其他菜系 学生 番茄酱
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