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山楂酱面包的做法,山楂酱面包怎么做,山楂酱面包做法,山楂酱面包卷,山楂果酱面包,面包机做山楂酱

来源:好招商食品网 美食制作 尔东叶  |  2023-01-08
主料:
高筋粉260g牛奶150ml白糖20g鸡蛋1个20g

辅料:
酵母粉适量适量鸡蛋液适量山楂酱适量

山楂酱面包的做法步骤

1.鸡蛋、白糖搅拌均匀。

2.高筋粉、酵母粉、盐、油、牛奶置于盆中。

3.和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发。

4.将醒发好的面团揉实分成8份,盖上保鲜膜静置15分钟。

5.将面团擀圆。

6.添加山楂酱。

7.用面皮将山楂酱包严 。

8.团圆,面包坯就好了。

9.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。

10.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。

11.撒上黑芝麻 ,烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙。

12.烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错。

小窍门&温馨提示

1、面包馅料依据个人偏爱选用。
2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 高筋粉
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