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红酒西瓜皮的做法,红酒西瓜皮怎么做,西瓜皮泡酒,西瓜皮能做酒吗,西瓜 红酒,葡萄西瓜皮

来源:好招商食品网 美食制作 sourcehe  |  2023-01-08
主料:
西瓜皮500克

辅料:
红酒300ml柠檬半个冰糖50克陈皮5克

红酒西瓜皮的做法步骤

1.西瓜洗净外皮,切开,把西瓜肉切开;

2.西瓜皮去外层翠衣,切块;

3.准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用;PS:我用红酒是自己做的葡萄酒

4.西瓜皮放入锅中;

5.接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖;

6.盖上盖子,煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS:西瓜皮充分吸收水份,变干,颜色变红。

小窍门&温馨提示

1.切西瓜的时候要洗净外皮;
2.西瓜皮不要留有红色部分;
3.熬的时候要小火,注意十分干了即要关火;
4.火的大小、锅的不同,熬煮的时间略有不同;
5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃。


TAGS:素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 西瓜皮
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