主料:
棉花糖,
150克,
蔓越莓干,
50克,
花生,
50克,
饼干,
150克,
巴旦木,
50克
辅料:
黄油,
50克,
奶粉,
50克风靡吃货圈的雪花酥的做法步骤
1.把黄油倒进不粘锅,全程用小火融合搅拌。
2.黄油融化后表面冒泡后,倒入棉花糖不停的搅拌,直到棉花糖完全融化。
3.棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀。
4.关火倒入饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木后迅速将它们混合。
5.用手快速用力混合饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木等。
6.混合好后,把所有混合物倒黄金烤盘里,让材料均匀分布在糖里,可以借助工具整的越方正,表面越平,后面切出来的成品就越好看。
7.放凉后,把已成形的雪花酥取出,切成大小差不多的块状。
8.在酥块表面上撒上一层奶粉,这样就完成网红雪花酥啦~
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甜品 家常菜 下午茶 零食 棉花糖
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