主料:
黑糯米,
100克,
糯米粉,
100克,
桂圆肉,
10只,
红枣,
3个
辅料:
红糖适量黑糯米煮汤圆的做法步骤
1.准备好材料
2.黑糯米浸泡2小时
3.锅中加水7碗,放入黑糯米、桂圆和红枣大火煮开转小火煮1小时
4.这个时候做点汤圆:糯米粉加热水揉成团
5.分别做成小汤圆
6.锅中加水烧开,入汤圆焯熟捞出
7.把焯过的汤圆放入黑糯米中煮至浮起,加入红糖搅拌融化就可以了
小窍门&温馨提示
如果是甜味有馅的汤圆,就可以少放糖或不放糖。
TAGS:
主食 家常菜 黑糯米
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