主料:
泰国香米，
1~2人份，
腊肉，
100g，
土豆，
1个，
洋葱，
半个，
大蒜瓣，
若干
辅料:
生抽，
2汤匙，
胡椒粉，
少许腊肉土豆焖饭的做法步骤
1.主要材料备齐。
2.腊肉切薄片备用；
3.大蒜切粗丁，洋葱、土豆切小片；
4.泰米用清水浸泡1个小时后，淘洗干净备用；
5.锅中入油，炸香蒜丁；
6.旺火下洋葱翻炒；
7.下腊五花炒至出油；
8.最后下土豆翻炒至土豆色泽金黄；
9.淘好的米加煮饭的水量，将炒好的腊肉土豆倒入电饭煲内芯，均匀的铺在米上，接着淋上生抽，撒上胡椒粉
10.按下电饭煲的煮饭键；
11.饭煮好后再焖个20分钟左右将腊肉土豆与米饭翻匀即可。
小窍门&温馨提示
1、如果腊肉味道比较淡，可以适量放点盐；
2、生抽根据个人喜好或多或少。
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