主料:
米饭适量
辅料:
鲜奶油适量，
鸡蛋，
1个，
火腿，
1根，
肉桂粉适量
配料:
盐适量蛋烤饭的做法步骤
1.米饭找个烤盘装好。配料如图准备好。火腿用刀从两侧斜刀切几个口子。
2.倒入鲜奶油和一小茶匙盐，搅拌均匀。
3.打一个鸡蛋在饭上。加1勺橄榄油浇在鸡蛋上。撒一些肉桂粉在鸡蛋旁边（我是超喜欢肉桂粉的味道，如果不喜欢可以不用加）火腿也摆在鸡蛋边。
4.入烤箱400华氏度，10分钟。拌匀即食。
小窍门&温馨提示
鸡蛋不用烤太熟，7、8层熟就可以，蛋黄还有一部分没有完全凝固的状态，利用余温和饭搅拌在一起，再次加热后，蛋黄完全包裹着米饭，熟而不老，刚刚好。
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