主料:
米饭,
一碗,
西兰花,
几小朵,
洋葱,
半个,
胡萝卜,
50克,
火腿,
50克,
马苏里拉,
200克
辅料:
盐,
5克,
生抽,
10克,
烹调油适量芝士焗炒饭的做法步骤
1.1、准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士
2.2、西兰花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒。
3.3、炒锅倒油,炒香洋葱粒,这个很关健,这样炒出的饭特别香。
4.4、下火腿粒菜粒一起翻炒。
5.5、加上米饭,翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。
6.6、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。
7.7、炒好的饭分装在烤碗中,我用了大号布丁杯。
8.8、往炒饭上铺上西兰花,再铺上芝士。
9.9、送入烤箱,200度20分钟左右,见芝士变色后即可出锅了。
小窍门&温馨提示
孩子们都喜欢这样吃,分成小份,吃一份不成问题,再配上粥什么的,美美的早餐!
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烘焙 老人 其他菜系 午餐 工作餐 米饭
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