主料:
皂角米，
20克，
紫薯，
200克，
银耳，
10克，
冰糖，
60克
辅料:
清水，
1000克皂角米紫薯银耳羹的做法步骤
1.准备好皂角米和银耳。
2.提前一晚用清水泡发。
3.第二天，皂角米和银耳都变大了很多。
4.清洗一下，将银耳撕成碎片。
5.紫薯切成块。
6.加入清水，大火烧开，小火炖煮1小时。
7.加入冰糖，再炖煮15分钟即可。
8.在紫薯羹里滴少量的苹果醋搅匀（白醋也行），这样颜色比较红好看一点，
9.最近邻居送了我们一些皂角米，用紫薯和银耳来搭配，感觉喝下去就会变美的感觉真好。
10.如果喜欢我的美食，欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99（请注意sunshinewinnie和99之间有一道下划线哦）。
小窍门&温馨提示
原料：皂角米20克 紫薯200克 银耳10克 清水1000克 冰糖60克
小贴士：
1、炖出来还是蛮多的，两个人可以将份量减半哈。
2、说个拍照的小技巧，不要告诉别人哦：）。紫薯炖出来的颜色，拍照感觉太深了，我在里面滴了少量的苹果醋搅匀（白醋也行），这样颜色比较红好看一点，用的量很少，喝的时候不会影响口感哈。原因在于紫薯富含花青素，而花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色，细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。
TAGS：
汤羹 皂角米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 桃胶皂米百合羹的做法,桃胶皂米百合羹怎么做,桃胶皂角米莲子百合羹,桃胶皂角米羹,桃胶皂角米百合银耳红枣羹,桃胶皂角米粥
下一篇： 皂角米桃胶银耳羹的做法,皂角米桃胶银耳羹怎么做,皂角米桃胶银耳羹功效,皂角米桃胶银耳羹图片,皂角米桃胶银耳羹做法,皂角米桃胶银耳羹百科
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
