主料:
红豆，
50克，
菜豆，
20克，
长糯米，
80克，
黑米，
60克小麦仁，30克
辅料:
花生，
少许，
莲子，
少许，
红枣适量腊八粥的做法步骤
1.准备好所需要的食材。
2.将豆类清洗干净。
3.将长糯米清洗干净。
4.将小麦仁清洗干净。
5.将黑米清洗干净。
6.将花生、莲子、红枣一起清洗干净。
7.把所有清洗干净的食材倒入锅中。
8.加入适量的清水，注意水可以多加些，不能少加了，不然中途加水会影响粥的味道，大火烧开10分钟左右，再转中小火慢慢熬煮30分钟左右，将米煮开花，汤汁煮浓稠，腊八粥的味道才好。
小窍门&温馨提示
1. 熬煮腊八粥可以根据自己的喜好来配食材，豆类多些可以让腊八粥味道更甜些。
2. 熬煮腊八粥不要追求快用压力锅来煮，还是用锅慢慢熬，腊八粥的味道才最好。
3. 开始时要一次性将水量加足，不要中途再加水，不然煮出来的腊八粥不够粘稠，而且味道也不够好。
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粥 家常菜 早餐 冬季食谱 晚餐 红豆
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