主料:
西兰花,
300g白切肉,100g鸡蛋,
3个,
面条,
1份
辅料:
香醋适量,
辣椒酱适量,
酱油适量鸡蛋酱醋拌面的做法步骤
1.备好所用食材。
2.平底锅里加少许油,用蛋圈或是洋葱来煎好鸡蛋备用。
3.锅里加清水煮开下盐,将西兰花下锅焯一下备用。
4.锅里汤水再次煮开,将面条下锅。
5.煮至八层熟时将白切肉改刀下锅。
6.备一个香醋酱油辣酱汁。
7.将煮好的面条及肉控水加入,拌至挂味即可。
8.再配上鸡蛋及西兰花即成一份快手点心。
小窍门&温馨提示
煮面条的时候加一点细盐,这样子煮出来的面条口感更加的棒。
TAGS:
主食 面食 面条 家常菜 西兰花
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