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驴打滚的做法,驴打滚怎么做,驴打滚的做法,驴打滚是哪里的特产,驴打滚是什么小吃,驴打滚的做法及配方

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-08
主料:
糯米粉200g牛奶200g植物油10g

辅料:
紫薯泥适量调料黄豆粉适量

驴打滚的做法步骤

1.糯米粉、牛奶、植物油搅匀。

2.上锅蒸20分钟。

3.蒸熟,稍凉后揉匀。

4.紫薯蒸熟,加牛奶(配方外)压成泥。

5.放保鲜袋中擀成片。

6.案板上撒黄豆粉,放上糯米团,盖上保鲜膜,擀成薄片。

7.铺上紫薯。

8.卷起。

9.切成小块。

10.白、紫、黄三色相间,美美哒。


TAGS:小吃 下午茶 其他菜系 糯米粉
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