主料:
黄油,
65克,
淡奶油,
95克,
盐,
1克,
细砂糖,
65克,
鸡蛋,
1个,
泡打粉,
5克,
中筋面粉,
150克青柠皮屑,1个
辅料:
蓝莓,
100克,
黄油,
13克(酥粒),
中筋面粉,
13克(酥粒),
杏仁粉,
13克(酥粒),
细砂糖,
13克(酥粒)蓝莓宝顶麦芬的做法步骤
1.把酥粒的面粉,细砂糖和杏仁粉混合均匀
2.放入切小的黄油块
3.用手搓成玉米粉颗粒状,放入冰箱冷藏备用
4.青柠擦出皮
5.黄油切小块隔水融化
6.加入淡奶油
7.混合均匀
8.加入鸡蛋混合均匀
9.面粉和泡打粉混合过筛入蛋液内,拌匀
10.加入细砂糖和盐,拌匀
11.加入青柠屑和蓝莓,拌匀
12.装入麦芬杯子里面,取出酥粒放在蛋糕糊面上
13.放入ACA语音烤箱中层烤制35分钟即可,上色很均匀哦
14.出炉
15.爆浆的蓝莓,好好吃
小窍门&温馨提示
关于ACA语音烤箱ATO-E38AC使用的小贴士:
1. 烤箱内侧门可以拆卸清洗,很是方便
2. 每一步都有语音提示,特别是预热好后,会提示您放入食材
3.操作简单,按键较少,不容易搞乱程序
4.可以一键操作烘烤模式,对新手来说很简单实用。可以连接wifi,根据自己需求选定已有的食谱,就算不在烤箱旁边也可以监控烤箱情况。
5.烤箱箱体立方型,烘烤热量分布会更加的均匀,食材上色会比以前的烤箱好很多。
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烘焙 早餐 夏季食谱 其他菜系 黄油
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