主料:
糯米粉，
200g，
澄粉，
60g，
白砂糖，
40g，
食用油，
20g艾草粉，少许草莓粉，少许紫薯粉，少许红豆沙，
150g
辅料:
开水，
70g，
热水，
100g绣球花青团的做法步骤
1.准备食材。
2.澄粉加入开水搅拌成团备用。白砂糖加入糯米粉中，分次加入热水搅拌成团，再加入澄粉团揉成团，然后加入食用油揉至完全吸收。
3.取三分之一的面团，剩下的盖上保鲜膜备用。
4.将面团分别加入果蔬粉，做成白色、粉色、紫色和绿色的面团。再擀成薄片，用模具刻出花瓣与绿叶备用。
5.将剩下的面团分成30g一份，擀成圆形薄片，再包入25g的红豆沙内馅儿，最后把花瓣和绿叶沾少许清水粘在表面。
6.沸水上锅，开中火蒸8-10分钟即可。
7.完成。
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糕点 小吃 高颜值 其他菜系 糯米粉
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