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来源:好招商食品网 美食制作 余甘果蜜的厨房  |  2023-01-08
主料:
鸭肉300克排骨200克

辅料:
淮山20克芡实15克莲子20克茯苓15克薏米20克赤小豆10克白扁豆10克花豆10克蜜枣20克

老鸭排骨四神汤的做法步骤

1.鸭肉剁块。排骨剁小块,用清水冲洗二三净。

2.备好所有汤料,可以用清水冲洗一下去灰尘。

3.锅里把姜葱烧开水,加入排骨与鸭肉飞水后冲洗去浮沫。

4.砂锅中烧开水,加入所有食材,烧开后转小火炖制2-3小时。加入中药食材不需要生姜,汤汁不会腥的。加盐调味即可。

5.好喝不油腻。

小窍门&温馨提示

可以选用排骨,大骨,鸭肉,猪肚。感谢关注小编余甘果蜜,如果喜欢记得点赞、收藏、分享,你的支持也是我前进的动力。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鸭肉
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