主料:
赤小豆，
1碗
辅料:
陈皮，
1块，
干桂花，
1撮，
凉水适量调料
黑糖，
2块红豆陈皮汤的做法步骤
1.赤小豆提前数小时泡发；
2.黑糖2块，用散装的红糖也可；
3.多年的陈皮1块，年头越久越好；
4.1撮干桂花；
5.赤小豆、黑糖、陈皮入破壁料理机中，加适量水；水量多少可调整，喜欢喝糊状的少加水，喜欢喝汤状的多加点儿水；
6.用破壁料理机的“浓汤”程序轻松搞定，做好后倒入杯中，撒少许干桂花即可食用。
7.红豆陈皮汤，清香味甜，口感细腻！
小窍门&温馨提示
1. 几种食材的比例没有固定，爱吃甜的可多放点黑糖或者红糖，不爱吃甜的可不放糖，也可在豆汤稍冷却后加适量蜂蜜调节风味；
2. 陈皮用年头越久的，食疗效果越好；干桂花不是必须放，放一些香气扑鼻，更促食欲；
3. 没有加热破壁料理机，可用煮锅小火煮熟，带些颗粒状的口感也很好。
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甜品 其他菜系 赤小豆
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