主料:
山药豆，
150g
辅料:
糖适量糖霜山药豆的做法步骤
1.山药豆洗净，要多洗几遍，搓掉皮上的泥
2.锅中放适量的水，水沸后放入洗净的山药豆，煮7至8分钟左右，山药豆皮变软，基本已经熟了
3.沥去水分
4.用厨房纸擦干
5.锅中放适量糖
6.加入少量的水，中火熬糖浆
7.熬至糖出现许多泡泡的时候转小火，放入山药豆快速翻炒，炒到出现白霜并且山药豆之间不沾粘
8.成品
TAGS：
小吃 下午茶 零食 其他菜系 山药豆
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