主料:
油豆腐，
一块
辅料:
油，
一勺，
盐，
一勺，
青椒，
两个，
辣椒粉，
一勺，
红椒适量香辣油豆腐的做法步骤
1.油豆腐切片，青辣椒红辣椒切斜片
2.烧开半锅水，将油豆腐倒进去煮软，捞出沥干水
3.油锅烧热，将青红椒倒进去炒软
4.加入油豆腐，翻炒至水份微微蒸发
5.加入盐和辣椒粉
6.翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
1、油豆腐煮软后，沥干水再炒。
2、也可以不过水，直接炒油豆腐，不喜欢绵软口感的可以选择这种。
TAGS：
热菜 家常菜 油豆腐
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