主料:
豆腐泡适量，
生菜适量
辅料:
玉米油适量，
蒜蓉适量，
辣椒适量，
郫县豆瓣酱适量，
盐适量，
生抽适量豆腐泡烩生菜的做法步骤
1.豆腐泡从中间切开。
2.生菜洗净切三指段。
3.锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒炒香。
4.挖入小半勺郫县豆瓣酱。
5.炒出红油。
6.倒入适量开水。
7.豆腐泡放入，一点点盐，适量生抽调味。
8.小火烩一两分钟，让豆腐泡更入味儿。
9.放入生菜。
10.翻炒一两下即可关火。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐泡
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