主料:
千页豆腐，
1袋
辅料:
青尖椒适量，
猪肉，
100克，
小米椒适量，
干辣椒，
4个，
青蒜，
5根，
土豆，
1个，
葱适量，
红尖椒适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
豆豉香辣酱，1勺黄豆酱，
1勺，
酱油适量，
蚝油，
1小勺，
鸡粉，
1小勺，
胡椒粉，
1/4小勺，
白糖，
1小勺干锅千叶豆腐的做法步骤
1. 准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。
2.锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。
3. 锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。
4.肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
5.倒入青蒜段，继续煸炒。，放入千叶豆腐。
6.酱油和蚝油炒匀。
7.干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千叶豆腐即可。
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