主料:
板豆腐，
2块
辅料:
蒜蓉适量姜蓉适量红椒末适量，
葱花适量
配料:
豆瓣酱，
1茶匙，
蚝油，
1茶匙，
太白粉，
1/2茶匙，
胡椒粉适量红烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切块，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；
2.不粘锅放油少许，放进豆腐煎至两面金黄。
3.盛起备用
4.炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香
5.加入豆瓣酱炒香
6.倒进调好的调味料倒进去勾芡，再加入辣椒末炒匀
7.倒进煎好的豆腐翻炒
8.盛盘撒些葱花，好香哦！
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