主料:
豆筋适量,
海带适量,
粉条,
一把调料
花生油,
少许,
盐,
少许,
醋,
少许,
生抽,
少许,
辣椒酱,
一勺凉拌豆筋海带和粉条的做法步骤
1.红薯粉条备用。
2.煮三分钟捞出,过凉水再捞出,控干水分,放入盆中。
3.泡好的豆筋,淖一下捞出,过凉水再捞出,控干水分。
4.切丝,放入盆中。
5.泡好的海带,淖一下捞出,过凉水再捞出,控干水分,放入盆中。
6.豆筋、海带和粉条放在一起,如图所示。
7.倒入少许盐、醋、生抽和辣椒酱,再浇一勺热油,搅拌均匀即可。
8.装盘即食。
9.酸辣爽口。
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 豆筋
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