主料:
苋菜适量，
鸡蛋适量，
面团适量
辅料:
虾米适量，
豆筋适量
配料:
花生油适量，
酱油适量，
香油适量，
五香粉适量，
蚝油适量，
味精适量苋菜鸡蛋馅素煎饺的做法步骤
1.苋菜洗净沥干水分后切碎。
2.鸡蛋炒熟备用，要炒碎碎的。
3.苋菜内加入花生油拌均匀。
4.豆筋泡开后切碎，再加入两把虾米。
5.把豆筋和虾米倒入苋菜内。
6.倒入酱油调味。
7.加适量蚝油。
8.加适量五香粉。
9.加几粒味精。
10.加适量香油。
11.把之前炒好的鸡蛋倒入馅内。
12.所有东西都搅拌均匀。
13.醒好的面拿出来切成大小合适的剂子。
14.把剂子压扁。
15.放入适量馅。
16.包好就可以了~
17.平底锅内放油后摆入包好的饺子，煎到底面发黄。
18.倒入一小碗水。
19.盖上锅盖慢慢煎到水干就可以了。
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小吃 家常菜 儿童 老人 快餐 午餐 苋菜
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